Festiwal leśnych smaków w Pokrzydowie

2023-10-11 01:00:06(ost. akt: 2023-10-11 01:10:25)
Przedstawiciele organizatorów wraz z laureatką konkursu Barbarą Kopańską (w środku)

Przedstawiciele organizatorów wraz z laureatką konkursu Barbarą Kopańską (w środku)

Autor zdjęcia: Stanisław R. Ulatowski

Niecodzienny festiwal zorganizowany został przez Koło Gospodyń Wiejskich w Pokrzydowie. Z racji wydawanego przez redakcję „Gazety Nowomiejskiej” miesięcznika „nasze Po Sąsiedzku”, mieliśmy przyjemność uczestniczyć w imprezie pn. III Powiatowy Festiwal Smaków — Przysmaki Runa Leśnego.
Nasze Koło Gospodyń Wiejskich przystąpiło do konkursu zorganizowanego przez Państwowe Gospodarstwo Leśnie – Lasy Państwowe pn. „Natura od kuchni”. Celem konkursu była promocja żywności pochodzącej z lasów oraz edukacja leśno – przyrodnicza – mówiły na otwarcie imprezy Beata Korfanty, przewodnicząca KGW w Pokrzydowie i Małgorzata Lubczyńska, wiceprzewodnicząca koła.
Z zaproszenia organizatorów skorzystały koła gospodyń z powiatu brodnickiego, których członkinie przygotowały prawdziwe smakołyki z udziałem owoców runa leśnego i dziczyzny. Na konkurs dostarczono 17 potraw, które oceniały przewodniczące poszczególnych delegacji KGW.
Po podsumowaniu punktacji okazało się, że laureatem konkursu zostały cukierki z jagodami, które przygotowała pani Barbara Kopańska z KGW w Pokrzydowie.
Z potrawami, na bazie darów lasu, mogli się zapoznać wszyscy uczestnicy biesiady podczas degustacji przy wspólnych stołach. Tu warto dodać, że były to prawdziwe majstersztyki sztuki kulinarnej.
Wśród oficjalnych gości imprezy znaleźli się m.in. Ryszard Bober, senator RP, Roman Pytlasiński, przewodniczący Rady Powiatu Brodnickiego oraz Magdalena Golubska, wójt gminy Zbiczno. Oprawę artystyczną festiwalu zapewniła grupa teatralna złożona z uczniów Szkoły Podstawowej w Pokrzydowie i zespół śpiewaczy Pokrzydowianki.
Stanisław R. Ulatowski

2001-2024 © Gazeta Olsztyńska, Wszelkie prawa zastrzeżone, Galindia Sp. z o. o., 10-364 Olsztyn, ul. Tracka 5