środa, 15 sierpnia 2018. Imieniny Marii, Napoleona, Stelii

Rzekł kiedyś Bartek, dziś jest tłusty czwartek — czyli Dzień Pączka!!!

2018-02-08 00:00:59 (ost. akt: 2018-02-07 23:10:47)
Tradycyjne pączki z terenu nowomiejskiego, akurat te prezentowane są z Nielbarka

Tradycyjne pączki z terenu nowomiejskiego, akurat te prezentowane są z Nielbarka

Autor zdjęcia: Stanisław R. Ulatowski

Już wczorajszego wieczoru cukiernicy mieli mnóstwo pracy i uwijali się wyrabiając ciasto i smażąc pączki. A wszystko na dzisiejszy tłusty czwartek, kiedy to zgodnie z tradycją objadamy się pączkami pod różną postacią.

Tak dzieje się w ostatni czwartek karnawału. Polacy, pielęgnując ponad 4-wiekową tradycję, objadają się pączkami grubo polanymi lukrem.

Same pączki mogą być tradycyjne okrągłe, podłużne, lukrowane, bądź sypane cukrem pudrem albo kolorową posypką. Najlepsze są z różaną marmoladą albo nadziane budyniem.

W rejonie nowomiejskim raczej królują pączki tradycyjne, okrągłe, nadziane powidłami bądź swojską marmoladą, niekiedy "okraszone" skórką pomarańczową. Wiele przepisów na pączkowe ciasto przekazywanych jest z pokolenia na pokolenie i właśnie te wypiekane domowym, babcinym sposobem są po prostu pyszne.

Pamiętajmy w dzisiejszy Tłusty Czwartek nie wolno odmówić sobie pączków, bo to ponoć przynosi pecha, a przynajmniej w pozostałej części roku nie będzie się wiodło. Pamiętać też trzeba, że jeden pączek, w zależności od nadzienia, to około 400 kalorii. ul
Polub nas na Facebooku:

Zobacz także

Komentarze (1) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Dodaj komentarz Odśwież

Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB

  1. ben10 #2436205 | 77.87.*.* 8 lut 2018 09:20

    Te pączki są tak czarne że zaraz zaczną rapować na talerzu :))

    ! - + odpowiedz na ten komentarz

Zagraj w GRY.wm.pl

  • Goodgame Empire
  • Goodgame Big Farm
  • Goodgame Poker
  • Shadow Kings - The Dark Ages